Kek Coklat Karamel

BAHAN-BAHAN

2 sudu besar gula dicairkn dlm loyang atas api yg perlahan...ratakn dipermukaan loyang...sejukkan..

Karamel

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

3 biji kuning telur

Sedikit esen vanila...

*putar sampai sebati...lps tu tuang dlm loyang td...kukus dlm 20-25 minit....sejukkan

*lapisan kek coklat

1 cwn susu pekat

1 cwn susu cair

1 cwn minyak masak

1 cawan gula

1 cawan serbuk koko..

*masukkn dlm periuk....kacau hingga sebati di atas api yg perlahan...3-4 minit..

4 biji telur di bland...

1 cwn tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

*bahan2 ni kena ayak

Masukkan bahan yg diayak kedalam adunan coklat...selang seli dgn telur...kacau hingga sebati...tuang atas karamel (guna senduk)....

kukus 45minit-60 minit...

cucuk dengan lidi ... jika tak melekat - dah masak.

Kredit: Resepi Ummi