Bread Beef Lasagna

BAHAN (inti) :

250g Daging cincang (if bekas besar lebihkan)

2 sosej (hiris-optional sekadar memeriahkan)

1 biji bawang holland (dadu)

3 biji bawang putih (cincang)

4 sudu sos pasta (sos tomato pon boleh)

4 sudu sos black pepper

Serbuk paprika (optional-den tambah)

Mixed herbs (optional-den tambah)

3 inch carrot (dadu) - blh guna mix vege

1 batang cili merah (hiris halus)

1 batang cili hijau (hiris halus)

Daun sup (hiris halus)

BAHAN LAIN :

Roti gardenia (atau apa2 roti, berapa keping ikut bekas)

12 slice Cheese (sama mcm roti-ikut bekas)

½ cawan Mozzarella cheese (parut-optional)

100ml susu segar

2 biji telur

Majerin (untuk gris tray)

PENYEDIAAN (inti) :

1. Panaskan minyak, tumis bawang holland & bawang putih sehingga wangi.

2. Kemudian masukkan carrot, masukkan daging cincang & sosej. Masak sehingga daging empuk.

3. Selepas daging empuk, masukkan sos pasta & sos blackpepper. Gaul sebati.

4. Letak serbuk paprika & mixed herbs. Gaul sebati.

5. Masukkan cili merah, hijau & daun sup.

6. Gaul rata. Masak sekejap. Siap, ketepikan & biar sejuk.

PENYEDIAAN (melapis) :

1. Gris tray dengan majerin

2. Kacau telur & susu sehingga sebati. Celurkan roti

3. Susun roti dlm tray rapat².

4. Kemudian letak inti di atas roti dan ratakan.

5. Letak slice cheese di atas inti.

6. Ulang cara 2-5

7. Layer yg atas sekali tabur mozzarella.

8. Bakar 160-180°c (ikut oven masing²) - 40minit